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云南海潮集团日前声称,出资400多万元的“天牧肉牛屠宰线”现已建成投入运转,年屠宰才能到达3万头,可提供鲜牛肉及制品5000吨这是我省现在最大规划,也是仅有一条现代化肉牛屠宰出产线。与此同时,该出产线农户养牛致富。
云南海潮集团部属公司——天牧肉牛工业有限公司负责人介绍,跟着人们生活水平的日渐进步,对优质定心牛肉的需求量也逐步增多,但传统的手艺屠宰方法已不习惯开展的需求。为此,天牧公司在寻甸县羊街镇出资400多万元,新建引进了一条现代化屠宰出产线万立方米的冷库,年肉牛屠宰才能达3万头、羊10万只,年出产鲜牛肉及制品5000吨,产量将超越2亿元。
因而,业界人士以为,天牧肉牛屠宰线的建成,不只促进了我市肉牛屠宰设备设备的晋级改造,而且进步了精深加工才能,由传统的屠宰向切割、冷藏和副产品加工一体化运营方向开展,极大地保证了市场供应才能,保证了牛肉的新鲜、安全、卫生。
与此同时,天牧公司还将选用公司+大户+农户的形式,对肉牛进行规划化、标准化、生态化饲养,实施一致收回,设保底赢利。仅此,可带动周边1000多农户饲养致富。(昆明日报 记者廖兴阳 缪亚平)
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2024-February-04
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